SALCHICHÓN IBÉRICO BELLOTA EXTRA

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Salchichón elaborado con carnes magras de cerdo ibérico de primera calidad, sin aditivos artificiales. Nuestro salchichón ibérico de bellota está embuchado en tripa natural de cerdo y curado en secaderos naturales que hacen inconfundible su sabor.

Pieza 1000 gr ó media pieza 500 gr

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Ingredientes: Carne de cerdo iberico de bellota, sal, pimienta, nuez moscada, dextrosa, emulgentes E-450i, E-452i, antioxidante E-331, E-301 y conservadores E-252 y E-250.

Valores nutricionales por 100g: Energía: 1699 KJ/410Kcal Grasas: 33g de las
cuales saturadas: 13,4g H. de Carbono: 0,9g de los cuales azúcares: 0,8g
Proteinas: 27g Sal: 1,9g

Conservación

No es necesario tener especiales precauciones para conservar el salchichón ibérico, te durará poco. No obstante, te recomendamos que lo conserves en un lugar fresco, seco y sin mucha luz. Si lo conservas en el frigorífico, sácalo 15 minutos antes de consumirlo para que no pierda ninguna característica organoléptica.

Usos y corte

Para aprovecharlo mejor y que luzca más en el plato, corta el salchichón de manera oblicua para que salgan rodajas más largas y vistosas que se consuman al menos de dos bocados.

 Compra un buen pan candeal, siéntate en buena compañía y termina el salchichón mano a mano.

Ración recomendada

75 grs/persona

salchiberbell
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